Маркетинговое исследование, проведенное Emirates Today, показало, что на территории страны представлено более 34 брендов финиковых дат в различных кооперативах, крупных торговых точках и рынках. В этих условиях спрос на финики значительно вырос - на 80% - во время священного месяца Рамадан, который является основным сезоном для увеличения продаж производителей и поставщиков фиников на местном рынке.
Представители торговых точек отметили, что финики тесно связаны с месяцем Рамадан и являются одним из важнейших компонентов праздничного стола благодаря ценностям, обычаям и социокультурным традициям. Они также являются источником питательных веществ и полезных свойств. На данный момент во время Рамадана наблюдаются скидки до 60% на финики, что спровоцировало острую конкуренцию между производителями и поставщиками, подчеркивающую эти эксперты.
Полевое исследование, проведенное Emirates Today, показало, что на местных рынках представлены более 34 бренда финиковых дат. Рынок предлагает разнообразие видов и происхождения фиников, в том числе сорта из ОАЭ, а также из Саудовской Аравии, Ирана, Палестины, Египта, США и других стран. Продукты из фиников представлены в различных формах: паста, жидкость, джем, а также в виде фиников, начиненных орехами, печеньем, шоколадом, кунжутом и без холестерином. Размеры фиников варьируются от очень крупных (джамбо) до самых мелких.
Множественные акции и скидки на финики и их продукты предлагаются в текущем месяце Рамадана. Сотрудник торговой точки Хассан Ризк отметил увеличение спроса на финики в этот период, ставшим характерным для повышенных продаж. В связи с жесткой конкуренцией между производителями и поставщиками наблюдается рост разнообразия фиников на прилавках, особенно отечественных, считающихся высококачественными в мире.
Очень важно подчеркнуть питательную ценность фиников, которые богаты медью, магнием, селением, марганцем, витамином K и бором. Они полезны для здоровья костей, профилактики заболеваний, связанных с остеопорозом и болезнью Альцгеймера. Финики также являются источником растительных и нерастительных пищевых волокон, поддерживающих здоровье желудочно-кишечного тракта и предотвращающих некрозы кишечных расстройств и воспалений, а также способствующих росту полезных бактерий в кишечнике и защищающих от геморроя и раков пищеварительной системы, а также улучшают зубную эмаль и предотвращают кариес.
Тем не менее, употребление фиников в избытке может вызывать вред для здоровья из-за возможного повышения веса и негативного воздействия на почки из-за содержания калия.
