Este proyecto es parte de una estrategia para fomentar la innovación y la fabricación de alimentos locales, y para expandir las exportaciones a mercados regionales e internacionales. La primera fase se centra en una capacidad de producción de 40 toneladas al día y en tecnología europea avanzada. El grupo Solico ha puesto en marcha su instalación industrial avanzada 'Sovod' en la Zona Franca de Jebel Ali (JAFZA) en Dubái. La inversión asciende a 130 millones de dirhams de EAU (35,4 millones de dólares), con una capacidad de producción inicial de 40 toneladas al día. La nueva instalación ocupa una superficie de 5.000 metros cuadrados y está equipada con las últimas tecnologías europeas avanzadas. Su diseño arquitectónico flexible permite una rápida expansión en nuevas categorías de alimentos y minimiza los tiempos de inactividad operativa.
