Las exportaciones de carne australiana a los Emiratos Árabes Unidos alcanzaron aproximadamente 800 millones de dirhams en 2025, mientras que las exportaciones a la región de Oriente Medio y África del Norte alcanzaron un récord de 5.500 millones de dirhams, lo que refleja la creciente demanda regional de carne australiana. Darren Watson, director regional de Meat & Livestock Australia para Europa, Oriente Medio y África, declaró a la Agencia de Noticias de los Emiratos (WAM) durante el primer día de Gulfood en Dubái que los Emiratos Árabes Unidos representan uno de los mercados estratégicos más importantes para la carne roja australiana. Señaló que el valor de las exportaciones al país alcanzó los 316 millones de dólares australianos, equivalentes a unos 800 millones de dirhams en 2025, en comparación con los 236 millones de dólares australianos en 2024. Durante el mismo período, las exportaciones de carne roja de Australia a la región de Oriente Medio y África del Norte alcanzaron los 2.200 millones de dólares australianos. Watson explicó que Meat & Livestock Australia es una organización líder a nivel mundial en investigación, desarrollo y marketing, invirtiendo alrededor de 320 millones de dólares australianos anualmente en nombre de productores de ganado ovino y caprino. El objetivo de estas inversiones es apoyar la innovación, abrir nuevos mercados y construir la demanda global de carne roja australiana. También mencionó que 32 empresas exportadoras de carne roja australiana participan en Gulfood 2026 en un área de exhibición de unos 720 metros cuadrados, el doble del área de la edición anterior. Esto refleja un alto nivel de compromiso y el descreciente de los exportadores australianos de fortalecer su presencia en el mercado de los Emiratos Árabes Unidos. Watson confirmó que la feria se ha convertido en una plataforma global que trasciende el marco regional, reuniendo a empresas y compradores de Europa, Reino Unido, América del Norte, Asia y el subcontinente indio. Esto permite a los exportadores australianos conocer a un gran número de socios comerciales de diferentes países en un mismo lugar, ya sea para mantener relaciones existentes o para establecer nuevas asociaciones. Destacó que Meat & Livestock Australia trabaja con varios mercados del Consejo de Cooperación del Golfo, así como con mercados más amplios de Oriente Medio que incluyen Turquía, Irak, Marruecos, Líbano y Jordania, además de expandir su presencia en el subcontinente indio, Reino Unido y Europa. Watson confirmó que Australia es uno de los pocos países con capacidades de producción y estándares mundiales avanzados que le permiten exportar a más de 100 mercados de todo el mundo. En cuanto a las perspectivas para 2026, Watson explicó que el enfoque estará en potenciar la demanda de productos cárnicos de alto valor añadido y alta calidad. Señaló que los Emiratos Árabes Unidos, con su sector turístico desarrollado, restaurantes de alta gama y hoteles de clase mundial, crean un entorno ideal para el crecimiento de la demanda de carne australiana.
