阿联酋拥有多种多样的椰枣类型。《今日酋长国报》在迪拜和沙迦进行的一项调查显示，市场上有约33个品牌的椰枣。最突出的品种包括“法尔德”（Fard）、“马朱尔”（Majdoul）、“萨基”（Saqi）、“萨法维”（Safawi）和“卢卢”（Lulu）。在阿联酋销售的椰枣原产国包括阿联酋，其供应量最大，其次是沙特阿拉伯的产品，还有来自约旦、摩洛哥和伊朗的产品。在斋月期间，所有类型椰枣的需求量比正常时期增加了70%以上，零售店对椰枣的折扣幅度在20%到60%之间。椰枣有多种形式：传统整果、枣泥、糖浆（dibs）、覆盖牛奶、黑或白巧克力的枣，以及塞满杏仁、核桃和开心果等坚果的枣。有机枣和夹心枣售价更高。每个椰枣品种都有其独特的特点，吸引着特定的消费群体。例如，“哈拉维”（Halawi）枣以其棕金色、质地柔软和甜味而闻名，传统上与阿拉伯咖啡一起享用。椰枣被认为是一种超级食物，能快速为身体提供能量，并且是抗氧化剂、钾、镁、铁和铜的绝佳来源，是维持骨骼、消化系统和心脏健康的重要食品。
