В этой системе фермер больше не является основным лицом, принимающим решения в выборе культур или методов ведения сельского хозяйства. Вместо этого крупные корпорации направляют фермеров и определяют, что им следует выращивать. Эти указания часто сосредоточены на самых продуктивных и прибыльных культурах на мировых рынках. Канадский эксперт в области сельского хозяйства Пэт Муни, участвовавший в подготовке отчета, заявил, что эти компании манипулируют глобальной продовольственной системой, предупредив о рискованности такого подхода. Он пояснил, что крупные технологические компании в сотрудничестве с промышленными сельскохозяйственными предприятиями склонны сосредотачиваться на ограниченном числе основных культур: кукурузе, рисе, пшенице, сое и картофеле. Это может привести к маргинализации многих местных и разнообразных культур. Муни добавил, что рекомендации этих компаний часто основаны на их ограниченном опыте работы с определенными культурами. Сверхзависимость от транснациональных компаний, работающих из технологических центров, таких как Кремниевая долина, может усилить уязвимость продовольственной системы, а не укрепить ее. Технологические компании собирают огромные объемы данных от фермеров с помощью передовых инструментов и технологий, таких как спутниковые датчики и дроны. Эти технологии используются для мониторинга климатических условий, анализа состояния почвы и оценки здоровья культур. Например, фермеров в таких странах, как Эфиопия, могут посоветовать выращивать кукурузу, поскольку компании обладают обширным опытом ее обработки и использования пестицидов. По мере того как продовольственная система становится более глобализированной и сложной, все труднее гарантировать ее стабильность и способность безопасно обеспечивать продовольствием. Муни добавил, что обеспечение продовольственной безопасности должно в большей степени опираться на местные системы, поскольку глобальные системы могут быть подвержены коллапсу при крупных кризисах. Эксперт в Совете экспертов по устойчивым продовольственным системам подчеркнул важность развития экологических сельскохозяйственных практик, сохраняющих природный баланс, вместо поощрения моделей промышленного сельского хозяйства или монокультуры, которые часто требуют использования больших количеств химикатов и удобрений. Как предупредил Муни, фермеры могут оказаться в ловушке сложной глобальной сельскохозяйственной системы, где им предлагается покупать семена, производимые крупными промышленными компаниями, а также использовать оборудование, технологии и химические вещества, произведенные в далеких странах. Однако Муни считает, что эти предложения часто сосредоточены на культурах, которые служат интересам компаний, что заставляет фермеров покупать определенные семена, а также оборудование, удобрения и связанные с ними продукты. Президент Совета экспертов по устойчивым продовольственным системам Лим Ли Чинг заявил, что концепция «алгоритмического земледелия» — это не то, чего действительно хотят фермеры. Он подчеркнул, что настоящий инновационный прорыв в сельском хозяйстве должен исходить из знаний и опыта фермеров, а также из их реальных потребностей. Чинг пояснил, что любой успешный инновационный проект должен быть связан с реалиями, в которых живут фермеры, и должен способствовать укреплению их роли как хранителей биоразнообразия в сельском хозяйстве и отвечать за его сохранение. Он добавил, что миру нужны сельскохозяйственные инновации, которые способствуют реальной устойчивости, позволяют фермерам принимать решения самостоятельно и управляются на местном уровне с учетом особенностей каждого региона. После этого эти данные вводятся в модели искусственного интеллекта и алгоритмы для анализа и предоставления фермерам рекомендаций о наиболее подходящих для их регионов культурах. Эти рекомендации могут включать предложение определенных видов семян, соответствующих уровню влажности почвы или экологическим условиям в конкретном регионе. Это может привести к отказу от местных культур, которые фермеры выращивали на протяжении многих поколений и которые часто лучше подходят для местных условий. Канадский эксперт указал, что тесно взаимосвязанная глобальная продовольственная система уже доказала свою уязвимость перед кризисами. Эксперты в области продовольственной безопасности предупредили, что технологические компании и специализированные промышленные сельскохозяйственные предприятия «играют» с продовольственной системой с помощью искусственного интеллекта и алгоритмов. По их мнению, этот подход может подорвать традиционную роль фермеров в определении того, какие культуры производятся и что потребляют люди по всему миру. Согласно отчету, опубликованному Советом экспертов по устойчивым продовольственным системам, технологические гиганты, такие как Google, Amazon, Microsoft, IBM и Alibaba, начали тесно сотрудничать с промышленными сельскохозяйственными компаниями с целью влияния на виды культур, которые выращиваются, а также на методы и технологии, используемые в сельском хозяйстве. Эксперты утверждают, что эта модель приводит к внедрению в аграрном секторе подхода «сверху вниз». События, такие как климатический кризис или война в Украине, показали, насколько эта система подвержена глобальным потрясениям.
