监测调查发现，干果产品种类繁多，增加了这些产品和品牌的多样性。主要产品包括苹果、李子、杏、无花果、蓝莓以及白莓和红莓，还有各种葡萄（葡萄干），包括绿色、金色和黑色品种，以及石榴籽、草莓、猕猴桃、香蕉、木瓜、樱桃、南瓜、菠萝和橙子。产品形式多样：单独销售、混合多种类型或与坚果、燕麦片和黑巧克力块混合。还有专门为健康饮食计划设计的包装，无添加糖，以及与椰片一起包装的健康产品。监测显示，干果的销售方式存在差异，有些产品按散装重量销售，而其他产品则预先包装在塑料或纸袋中，或以各种形式装在金属罐里。调查还显示，干果领域的合作社和零售点正在扩展自有品牌，特别是无花果、杏、李子和葡萄干。干果的原产国差异很大，包括韩国、菲律宾、印度、美国、英国、巴西、阿根廷、智利、西班牙、瑞士、意大利、德国、法国、中国、拉脱维亚、伊朗，以及在阿联酋包装的产品占有很大份额。太阳晒干的有机产品在干果中价格最高，200克有机莓果包装售价高达34迪拉姆，500克有机杏干包装售价为40迪拉姆。干果的生产过程涉及多种方法，最主要的是自然晒干，这使得这些产品比使用电动干燥机人工干燥的产品更昂贵。一家零售点的销售主管穆罕默德·纳塞尔说：“干果产品在斋月期间以高销量闻名，与普通日子相比，销量增长超过50%，这是因为在神圣的斋月期间，它与不同消费者群体的饮食习惯有关。”他补充说：“斋月期间需求激增的最突出的干果类型是葡萄干、李子、杏和无花果，”并指出“斋月期间购买干果需求的增加增强了市场的竞争力，并导致这些产品更多的价格折扣，以提高销售份额和吸引消费者。”另一位零售销售主管巴约·博伊特证实：“水果产品在市场上种类繁多，这符合不同国籍消费者群体的不同需求和口味。”他指出：“干果的销售全年都有需求，因为它们是众所周知的健康产品，但在斋月期间，与普通日子相比，销量增长显著，增幅超过50%。”他解释说：“斋月期间需求最高的是葡萄干或葡萄干，其次是无花果和杏，”并指出“国内包装产品种类的增加是因为许多进口公司更喜欢在国内包装产品，鉴于国内包装过程的高质量和成本低于在国外获得包装产品的优势。”干果具有许多健康益处。它们是身体健康有益纤维的丰富来源，有助于肠道健康，并帮助控制血糖水平和降低胆固醇。它们还可以用于减肥的饮食计划。此外，它们含有抗氧化剂，可以保护身体免受多种疾病的侵害，如癌症和心脏病。干果是快速能量的来源，由于含有高含量的天然糖，它们是运动员进行体育活动前的理想选择。它们含有许多营养素、维生素和矿物质，如维生素A和K，以及对身体重要的矿物质，如铁、镁和钾。许多报告建议适量食用干果，因为它们的糖分和卡路里含量高，以避免体重增加和高血糖。最好避免添加大量糖的类型。增加一些干果产品中添加物质的糖量可能会对糖尿病患者造成危害。报告建议需要注意这些产品中的糖量和卡路里含量，特别是当它们与巧克力等产品混合时。干果含有非常低的钠含量以及良好的钾和纤维含量。干果中的糖传统上是葡萄糖和果糖的形式，它们被认为是不可溶解纤维的丰富来源，这种纤维对刺激消化运动以及调节和加速食物通过肠道是必要的。
