Местные представители компаний-производителей в пищевой отрасли сообщили о запуске новых планов для расширения инициатив по устойчивому производству, соответствующих направлениям государства по внедрению стандартов устойчивого развития и снижению выбросов углерода, а также увеличению экономических выгод от производственных операций. Они отметили, что одной из ключевых инициатив является запуск программ по переработке картонной упаковки для использования в различных продуктах, а также внедрение новых систем искусственного интеллекта для уменьшения потерь сырья на фоне предыдущих систем.
Президент совета директоров "Макаронные изделия ОАЭ" Ахмед Саид, заявил: "Мы приняли новые инициативы, включающие в себя внедрение систем искусственного интеллекта, способствующих уменьшению потерь сырья и продукции во время производства на значительные показатели по сравнению с предыдущими техническими системами". Он добавил: "Расширение стандартов устойчивого развития через эти системы позволяет снизить уровень потерь в производственных материалах на менее чем 1%, что является стандартным показателем для снижения потерь".
Алия Джамиль, директор по связям с общественностью в компании "Тетрапак", отметила: "В последнее время мы запустили новые инициативы по повышению устойчивости, включая создание линий переработки картонной упаковки для пищевых и напитковых продуктов, которые затем могут использоваться в других продуктах, включая компоненты мебели". Она также добавила, что "новый завод по переработке был запущен в районе Аль-Куз, с инвестициями в размере 2,5 миллиона дирхамов и производственной мощностью до 10 тысяч тонн, и ожидается, что фактическое производство на линиях начнется в ноябре следующего года".
Исполнительный директор группы "Аль-Фако" по пищевым продуктам Редуан Ахмед отметил, что группа запустила инициативу "Карты пути к 2030 году для защиты климата", которая стимулирует инновации и активное участие в укреплении устойчивых практик группы в различных областях. Он пояснил, что одной из ключевых инициатив является стандарты устойчивости, включая повышение энергоэффективности в производственных операциях и доли возобновляемой энергии, снижение углеродного следа в транспорте, а также уменьшение выбросов парниковых газов в производстве пальмового масла, соевого масла и пшеничной муки.
Председатель совета директоров группы производителей пищевых продуктов и напитков в ОАЭ Салех Лутах отметил, что принятие инициатив по устойчивому развитию и расширение запуска новых планов является важным направлением, которое многие компании в секторе местного производства пищевых продуктов принимают, в том числе в различных областях и связанных с ними продуктах. "Один из основных аспектов этих стратегий на рынках - это интеграция современных технологий, таких как искусственный интеллект и метаверс, и внедрение устойчивых инициатив, поскольку эти технологии выступают в качестве ключевой поддержки для расширения внедрения планов устойчивого развития в эмиратской пищевой промышленности".
