В Дубае, городе, соревнующемся с будущим, открылся ресторан, предлагающий посетителям уникальный опыт с участием, по утверждению основателей, первого в мире шеф-повара на основе искусственного интеллекта. Это вызывает любопытство гостей и споры о проникновении технологий в сферы, где конкурирует человеческий креатив. Ресторан «Вохо» расположен недалеко от Бурдж-Халифы. В его центре расположен огромный цилиндрический металлический каркас, который светится разными цветами, генерируя виртуальные миры с помощью ИИ во время еды с помощью искусственного интеллекта. В ресторане подают блюда, придуманные «шеф-поваром Айманом», турецким шеф-поваром Серхатом Каравнелем. Он объясняет, что его роль заключается в приготовлении и окончательной подаче блюд. Однако он добавляет: «Иногда мы с шеф-поваром Айманом не согласны... Например, если я пробую блюдо и нахожу его слишком острым, я обсуждаю это с ним... и мы находим правильный баланс». Менеджер ресторана «Вохо» и один из его основателей Ахмад Шакр предполагает, что «шеф-повар Айман» будет похож на Гордона Рамси (знаменитого британского шеф-повара), но в версии искусственного интеллекта. Умная модель шеф-повара обучена на десятилетиях исследований в области кулинарии и молекулярной гастрономии, а также на тысячах рецептов, чтобы создавать удивительные блюда. Среди творений «шеф-повара Аймана» главное место занимает «сырое мясо динозавра». Он создал вымышленную генетическую карту травоядного динозавра, чтобы определить доступные в настоящее время ингредиенты, имитирующие вкус вымершего существа. Турецкий посетитель Эви Оргенлу сказал, что вкус «динозаврьего тартара» стал полной неожиданностью, добавив, что, глядя на названия некоторых блюд в меню, «невможно представить их вкус». Ресторан не раскрыл рецепт тартара, но при дегустации он выглядел как смесь разных видов сырого мяса.
