Про живущая далеко от родины, она находит утешение и связь, готова свои любимые филиппинские блюда с продуктами NutriAsia, включая куриное барбекю. Перед приготовлением она подготовила два важных элемента: маринад для курицы и соус для погружения. На гриле они мазали курицу маринадом для дополнительного вкуса.
"Кая густонг-густо нг мня дети, куриное барбекю, благодаря UFO Банаана Соусу и Дату Пути Соевый Соус в маринаде," - поделилась она. Добавив свой не такой уж и секретный ингредиент - 1/4 чашки UFO Банаана Соус, ценимый нами филиппинцами за идеальное сочетание сладких и острых вкусов!
Смешивая вкусы, Мама Джоуса подчеркнула важность готовки филиппинской еды дома как мама: "Это важно, потому что мы знаем, что дети на самом деле ищут Филиппинскую еду."
После приготовления курицы барбекю, хозяин и мисс Джоуса попробовали блюдо, на что хозяин добавил: "Это то самое куриное барбекю, которое я искал, это что-то, чтобы вспомнить рецепт, который готовила моя мама."
С NutriAsia легко подмостить, как мама готовит "лутонг-бахай". Также, как и Джоуса Амор Нулла, вы тоже можете воплотить любовь и тепло матери в каждом блюде, которое готовите.
Будучи вовлеченной в мероприятие, Джоуса также подчеркнула, что куриное барбекю отлично подходит для планирования приемов пищи мамами, так как оно не требует много времени на приготовление.
После приготовления маринада для курицы важно дать курице простоять как минимум 30 минут, чтобы она впитала в себя вкусы маринада.
Для соуса миссис Джоуса смешала ингредиенты в следующем порядке: 1/4 чашки Дату Пути Соевый Соус, 1/2 чашки коричневого сахара и 2 столовые ложки арахисового масла.
Первый шаг в приготовлении курицы барбекю - смешать все ингредиенты для маринада, а затем запечь курицу по 6 минут с каждой стороны, обеспечивая готовность продукта.
Пилотный эпизод "Masarap at Masayang Kwentuhan with NutriAsia" рассказывает историю Джоусы Амор Нулла, мамы из Дубая, делающейся своим искренним путешествием как за границей проживающего филиппинского работника, иногда скучающего по дому и теплу Филиппин. NutriAsia объединяет семьи через драгоценные вкусы, чтя уважаемую узу между поколениями.
