Dubai busca contar la historia de la innovación y la creatividad que está dando forma a su incipiente cultura empresarial y emprendedora. La nueva 'Guía de Recetas de Ramadán' de Brand Dubai está disponible en: https://branddubai.com/ProudlyFromDubai_RamadanRecipes2026.pdf. La colección combina la autenticidad de la cocina emiratí y del Golfo con sabores árabes e internacionales, reflejando la diversidad cultural única que define a Dubái.
Historias de inspiradoras de éxito Shaima Al Suwaidi, directora de Brand Dubai, dijo que la guía se basa en el compromiso de Brand Dubai con la apoyo a la comunidad emprendedora de Dubái y en destacar el talento creativo que ha surgido del emirato y ha construido historias de inspiradoras de éxito en el sector de alimentos y bebidas.
“A través de esta edición, buscamos destacar la excepcional diversidad que define el panorama culinario de Dubái y fortalecer la presencia de empresas locales a través de una plataforma innovadora que complementa el espíritu del Ramadán y refleja sus valores de compartir y generosidad”, dijo.
Al Suwaidi añadió que Brand Dubai se enorgullece de presentar chefs emiratíes en la guía y se mantiene comprometida a empoderarlos y proporcionarles mayores oportunidades para mostrar su creatividad, reflejando su creencia en el apoyo al talento nacional y el fortalecimiento de su competitividad local y globalmente.
Mostrando talento creativo Khawla Al Hashmi, gerente de proyecto de la iniciativa 'Orgullosamente de Dubái', dijo que la guía refleja la misión de la iniciativa de apoyar y empoderar a las empresas locales a través de plataformas creativas que amplían su alcance y fortalecen su compromiso con el público.
“Este año, aseguramos la diversidad en la participación incluyendo chefs, restaurantes y cafés que representan múltiples culturas. La 'Guía de Recetas de Ramadán' ofrece una experiencia culinaria inspiradora para los entusiastas de la cocina mientras celebra la diversidad de la escena gastronómica de Dubái. La guía presenta aproximadamente 40 recetas cuidadosamente seleccionadas que abarcan platos principales, aperitivos, postres y productos de repostería. La colección también destaca recetas inspiradas en la cocina árabe junto con platos arraigados en las ricas tradiciones de la cocina emiratí y del Golfo.
Celebrando la diversidad y el espíritu del Ramadán La guía forma parte de los esfuerzos de Brand Dubai por enriquecer el mes sagrado con contenido creativo que promueva la conexión familiar y las experiencias compartidas. A través de la guía, los miembros tienen una nueva oportunidad para mostrar sus productos e ideas y fortalecer su presencia dentro de un panorama económico en crecimiento que fomenta la innovación y la calidad.
La guía de Ramadán presenta recetas de los chefs emiratíes Ayesha Khoory, Halima Bahlooq, Abdulrahman Lootah, Ahmad Al Fardan, y las hermanas Alghfeli, junto con chefs de la región y de todo el mundo incluyendo Ali Yazdi, Kyung Moon, Saqib Ali, Akmal Anuar, y Gregoire Berger. Los restaurantes y cafés participantes incluyen People, D’lish, Shalwa, Late Eatery, Somewhere, The Solenn, Late Lounge, GAF, The Good Moon, y Hattan Bistro & Cafe.
La guía presenta recetas saludables, así como una amplia selección de platos fáciles de preparar, adecuados para el Ramadán. Como parte del programa ciudadano Ramdan in Dubai, Brand Dubai, el brazo creativo de la Oficina de Medios del Gobierno de Dubái, ha lanzado una nueva guía que presenta recetas únicas de Ramadán, desarrolladas en colaboración con un grupo selecto de chefs, restaurantes y cafés de la red 'Orgullosamente de Dubái'.
Esto refleja el carácter global de Dubái y ofrece una experiencia de Ramadán rica que une autenticidad y renovación”, dijo. Añadió que el sector culinario representa un espacio rico para la creatividad y el emprendimiento. Ofrece ideas prácticas para preparar platos adecuados para el Iftar y el Suhoor, con un enfoque en recetas saludables y simples adecuadas para todos los gustos y grupos de edad. La guía también refleja la posición líder del sector de restaurantes de Dubái, que ha establecido una presencia global a través de su diversidad y alta calidad, así como su capacidad para combinar herencia e innovación.
'Orgullosamente de Dubái' es una iniciativa de Brand Dubai que busca contar a las audiencias locales y globales las historias de éxito de emprendedores, talento creativo e innovadoras de negocios que nacieron e iniciaron en el emirato, con el objetivo de aumentar su visibilidad. Los chefs presentan algunas de sus creaciones más populares, incluyendo ensaladas, platos de carne y pollo, mariscos, productos de repostería y postres de estilo oriental y occidental.
