Во время сезона самого жаркого в году и зафиксированных рекордных температур во многих странах мира эксперты настаивают на необходимости поддержания уровня увлажнения организма для защиты от обезвоживания и связанных с теплом проблем со здоровьем. Обычно вода является самым очевидным и простым способом сохранения тела увлажненным и борьбы с жарой этим летом. Куртни Смит, специалист по питанию, диетолог и основатель Keys to Nutrition, объясняет: "Мы часто путаем голод и жажду. Большинство из нас не ощущают эту жажду до тех пор, пока немного не обезвоживаются". И если вы не пьете достаточное количество воды и на улице очень жарко, вы почувствуете последствия обезвоживания гораздо быстрее, чем в холодный день. Согласно Смит: "Если у вас есть немного мягких фруктов или клубники в холодильнике, которые немного завяли, но не испортились, попробуйте замочить их в воде, также их можно добавить в различные виды замороженного травяного чая". Интересно, что вода может стать скучным напитком для многих, поэтому нужно добавить аромата для увеличения ее потребления. Семья Смит говорит: "Многие не любят вкус воды или считают, что пить воду весь день скучно". Серьезные жажды исчерпывают запасы воды в организме, что, в конечном итоге, приводит к обезвоживанию. Включение в рацион питания продуктов с высоким содержанием воды поможет бороться с этим процессом и поддерживать увлажнение, что нужно нашему телу во время жары.
