El cortisol es una hormona conocida como la 'hormona del estrés', ya que sus niveles en el cuerpo aumentan cuando se está expuesto al estrés psicológico o al esfuerzo físico intenso. Un nivel de cortisol crónicamente alto puede afectar negativamente al sueño, la inmunidad, la salud cardiovascular e incluso el peso. Aunque hay varias formas de gestionar los niveles de cortisol, algunos estudios sugieren que elegir las bebidas adecuadas puede ser un factor de ayuda natural. Estas bebidas contienen nutrientes o compuestos vegetales que pueden ayudar a calmar los niveles de cortisol. A continuación, se presentan las 7 bebidas principales que pueden contribuir a reducir los niveles de cortisol: 1. Té verde. El té verde es rico en el antioxidante epigalocatequina-3-galato (EGCG), que puede afectar a las sustancias químicas responsables de la producción de cortisol en el cuerpo. Aunque no hay estudios directos en humanos que confirmen su eficacia, los investigadores lo consideran una área prometedora para futuras investigaciones. 2. Té de ginseng. El té de ginseng, obtenido de la raíz de la planta de ginseng, puede ayudar a reducir los niveles de cortisol, aunque la evidencia directa es limitada. Un estudio mostró que tomar suplementos de ginseng durante 4 semanas redujo el cortisol en un 16%, lo que sugiere que el té de ginseng podría ser una área prometedora para la investigación futura. 3. Bebidas enriquecidas con magnesio. El magnesio es un mineral conocido por su papel en la reducción de la ansiedad y el estrés, y los estudios han demostrado que sus suplementos ayudan a reducir los picos de cortisol después del ejercicio. En un estudio, a los participantes se les administró 350 mg de citrato de magnesio al día durante 24 semanas, lo que resultó en una disminución significativa de los niveles de cortisol. El magnesio también se puede usar en forma de polvo para añadir a las bebidas, pero es mejor consultar a un médico antes de empezar cualquier suplemento nuevo. 4. Bebidas aromatizadas con ashwagandha. La ashwagandha es una hierba medicinal utilizada desde la antigüedad, y las pruebas crecientes sugieren que su consumo puede reducir el cortisol, el estrés y la ansiedad. Los estudios indican que dosis diarias de extracto de ashwagandha que oscilan entre 240 y 1250 mg ayudan a reducir los niveles de cortisol, por lo que es importante asegurarse de que la bebida contenga al menos esta cantidad para obtener un beneficio. 5. Bebidas hechas con yogur y kéfir. Los productos lácteos fermentados como el yogur y el kéfir contienen probióticos que pueden reducir los niveles de cortisol, así como ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor que reduce la ansiedad y el estrés inhibiendo la producción de cortisol en las glándulas suprarrenales. 6. Jugo de cebada. El jugo de cebada natural también es rico en GABA, lo que puede ayudar a calmar los niveles de cortisol. 7. Jugo de naranja. El jugo de naranja es una fuente rica de vitamina C, y algunos estudios sugieren que puede ayudar a acelerar la recuperación de los niveles de cortisol después de situaciones estresantes y posiblemente reducirlo a largo plazo, aunque los resultados pueden variar entre los individuos.
