Питание напрямую влияет на наше психическое состояние. Некоторые продукты, такие как чечевица и зеленые листья, могут вызывать чувство уюта, в то время как мята и дыня могут дарить ощущение бодрости. Есть также продукты, способные вызывать чувство счастья. Они влияют на химию мозга, вырабатываемые организмом гормоны, а также способствуют насыщению питательными веществами, в особенности теми, что содержат высокий уровень углеводов. Продукты, такие как бананы, авокадо и орехи, способствуют выработке дофамина, связанного с удовольствием и мотивацией. Также можно выделить продукты, увеличивающие чувство счастья, следующие по результатам исследований, опубликованных на "healthshots".
- **Чечевица:** даже употребление такого простого продукта, как чечевица, благоприятно сказывается на настроении, так как она является хорошим источником триптофана, белка и основных питательных веществ. - **Орех:** богат триптофаном, содержит большое количество клетчатки и белка. Магний в орехе обеспечивает нормальное функционирование нервов, а селен и цинк помогают бороться с депрессией и тревогой. - **Творог:** богат белком и триптофаном. Исследования в журнале "Advances in Nutrition" показали, что молочные белки могут улучшить качество сна благодаря триптофану. - **Орехи:** такие как миндаль и грецкий орех, богаты триптофаном и здоровыми жирами. Десятилетнее исследование, опубликованное в журнале "European Journal of Nutrition", показало связь между употреблением орехов и сниженном риска депрессии на 23%. - **Молоко:** содержит триптофан, который способствует выработке серотонина, который, в свою очередь, может улучшить настроение и снизить симптомы депрессии. - **Овсянка:** богата триптофаном, способствует производству серотонина, что помогает сохранять спокойствие и улучшает сон. - **Сладкий картофель:** источник углеводов и триптофана. Исследование в журнале "Nutrients" показало, что бета-каротин и альфа-каротин, содержащиеся в оранжевой мякоти сладкого картофеля, могут помочь в лечении депрессии у молодежи. - **Авокадо:** богат витамином B3 и омега-3 жирными кислотами, способствует выработке серотонина и улучшению настроения. Его можно добавлять в салаты, бутерброды или употреблять как самостоятельный перекус. Кроме того, авокадо имеет другие полезные свойства для здоровья.
