Как сообщается, огурец является одним из самых важных овощей, так как он содержит 96% воды. Огурец обладает множеством полезных свойств для организма и кожи благодаря наличию в нем множества витаминов и основных минералов.
Одним из преимуществ использования огурца в питании является то, что он обладает увлажняющим эффектом. Поскольку огурец состоит в основном из воды, он является отличным средством для утоления жажды и помогает сохранять тело увлажненным на длительное время.
Огурец богат клетчаткой, поэтому употребление его способствует регулярным кишечным движениям, что предотвращает запоры. Употребление огурца с каждым приемом пищи ускоряет процесс переваривания.
Также употребление огурца помогает в снижении веса, поскольку он содержит низкое количество калорий, что делает вас ощущать себя сытым и снижает чувство голода.
Огурец не содержит сахара, но благодаря сладковатому вкусу способствует уменьшению потребности в сладостях, что помогает предотвратить развитие диабета и его осложнений.
Витамин A, содержащийся в огурце, способствует улучшению зрения и предотвращает проблемы со зрением. К тому же огурец богат антиоксидантами, которые предотвращают накопление вредных свободных радикалов, что снижает риск развития хронических заболеваний.
