Шаурма заняла верхнюю строку в списке 100 лучших бутербродов мира. Ко вкусовому рейтингу 4,6 из 5 TasteAtlas, известный гид по гастрономическим путешествиям, присудил шаурме высокую оценку среди любимых сэндвичей мира.
Шаурму описывают как бутерброд, приготовленный из мяса – курицы, ягненка, индейки, говядины или их комбинации. Название происходит от арабского произношения турецкого слова çevirme, что означает "поворот" или "вращение", указывая на вращающийся вертел, используемый для жарки мяса. В ОАЭ шаурма – это простая уличная еда, которую можно найти практически на каждом углу улицы кафе.
Мясо "медленно жарится часами, пропитываясь собственными соками и жиром, обретая непревзойденную сочность, но настоящий секрет идеальной шаурмы заключается в маринаде". Этот верный деликатес из Ближнего Востока провисит свои корни до Османской империи, сообщает TasteAtlas. Кто бы мог подумать, что однажды он получит звание лучшего сэндвича в мире?
Среди топ-5 лучших бутербродов мира на данный момент: 1. Шаурма 2. Bánh mì 3. Томпик Донер 4. Мясо и холодные нарезки Bánh Mì (Bánh mì thập cẩm) 5. Жареная свиная живот Bánh Mì (Bánh mì heo quay)
А как часто вы употребляете шаурму в неделю?
