El Director General Adjunto y Representante Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Abdelhakim Waar, confirmó que la Organización considera a los Emiratos Árabes Unidos como un socio internacional estratégico clave en el apoyo a la seguridad alimentaria a nivel regional y mundial. Waar explicó que la adopción por parte de los EAU de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2051 refleja este enfoque, ya que se centra en fortalecer la producción local sostenible, mejorar la eficiencia de las cadenas de suministro, reducir el desperdicio de alimentos y aumentar la preparación para hacer frente a futuros shocks y crisis, lo que a su vez mejora la estabilidad a largo plazo de los sistemas alimentarios. Señaló que el papel de los EAU no se limita al nivel nacional, sino que se extiende a los ámbitos regional e internacional mediante el apoyo al diálogo mundial sobre la transformación de los sistemas alimentarios y la organización de plataformas internacionales especializadas, entre las que se incluye la Semana Mundial de la Seguridad Alimentaria de Abu Dhabi 2025, lo que refleja el compromiso del país con fomentar los esfuerzos multilaterales y construir soluciones basadas en asociaciones y el intercambio de conocimientos. Afirmó que este equilibrio entre políticas nacionales avanzadas y participación internacional constructiva refuerza el papel de los EAU como socio de confianza en el apoyo a la estabilidad de los sistemas alimentarios, especialmente en las regiones más afectadas por las crisis. Waar destacó que la asociación entre la FAO y los EAU se distingue por la integración de roles técnicos, institucionales y financieros, centrándose en el fortalecimiento de capacidades, la transferencia de conocimientos y el desarrollo de marcos regulatorios para garantizar un impacto sostenible a medio y largo plazo. En este contexto, se refirió a la cooperación en curso entre la FAO y el Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente en la organización de un diálogo regional sobre seguridad alimentaria en Dubái, que ha contribuido a mejorar el intercambio de experiencias y a construir sistemas regulatorios avanzados alineados con los estándares internacionales. Añadió que la implementación por parte de los EAU de la herramienta de evaluación de los sistemas de control de alimentos, desarrollada por la FAO y la Organización Mundial de la Salud, marcó un paso pionero a nivel regional en la mejora de la eficiencia institucional y regulatoria en materia de seguridad alimentaria. En cuanto a la experiencia de los EAU en la innovación agrícola, especialmente en entornos áridos y semiáridos, Abdelhakim Waar aclaró que la FAO considera esta experiencia como un modelo líder en el desarrollo de sistemas agrícolas que abordan los desafíos relacionados con la escasez de agua y el cambio climático. Señaló que las inversiones del país en investigación científica, tecnologías agrícolas modernas y agricultura inteligente en cuanto al clima han contribuido a aumentar la eficiencia en el uso de los recursos, mejorar la productividad y fomentar la sostenibilidad. En este sentido, mencionó el lanzamiento del primer Centro Regional de Excelencia para la Seguridad Alimentaria en la región por parte de la FAO y los EAU, que servirá como plataforma regional para el intercambio de conocimientos, el fortalecimiento de la cooperación técnica y el apoyo a la innovación en áreas como la transformación de los sistemas alimentarios y la construcción de resiliencia, lo que ayudará a los países a desarrollar sus políticas y capacidades institucionales, transferir soluciones basadas en evidencias y escalar prácticas agrícolas sostenibles para mejorar la seguridad alimentaria en entornos áridos y semiáridos. Waar también abordó las contribuciones de los EAU a los esfuerzos internacionales para combatir la desertificación y el hambre, señalando que más del 40% de las tierras del mundo se ven afectadas por la degradación de la tierra, un factor principal de la inseguridad alimentaria y el declive de los medios de vida. Explicó que a través de su asociación con la FAO, los EAU apoyan programas centrados en la restauración de tierras degradadas, la mejora de la gestión de los recursos naturales y el aumento de la producción local de alimentos en ecosistemas frágiles. En este contexto, mencionó que la FAO reconoció al emirato de Sharjah por su modelo de agricultura de trigo sostenible como un modelo escalable en entornos áridos. En cuanto a los desafíos globales actuales desde la perspectiva de la FAO, Waar explicó que el mundo está presenciando una intersepción sin precedentes de crisis humanitarias, climáticas y económicas. La inseguridad alimentaria aguda se ha triplicado desde 2016, afectando a casi 300 millones de personas, mientras que los recursos humanitarios han experimentado un descenso significativo y la financiación del sector humanitario de los alimentos ha vuelto a los niveles de 2016. Waar aclaró que el 80% de las personas que sufren inseguridad alimentaria aguda viven en zonas rurales y dependen de la agricultura y los medios de vida rurales, sin embargo, solo el 5% de la financiación del sector humanitario de los alimentos se destina a apoyar la producción de alimentos y los medios de vida rurales. Además, el 90% de los recursos humanitarios se destinan actualmente a crisis prolongadas, lo que subraya una brecha de financiación sin precedentes. Añadió que la región de Oriente Medio y África del Norte representa una excepción preocupante, donde los niveles de hambre en los países árabes han alcanzado su punto más alto en más de 20 años, con aproximadamente 77,5 millones de personas, el 15,8% de la población de la región, sufriendo hambre, y casi 198 millones de personas enfrentando diversos grados de inseguridad alimentaria, incluyendo a unos 77 millones en estado de inseguridad alimentaria aguda. Señaló que la Apelación de Emergencia Global y el Plan de Resiliencia de la FAO para 2026 representan un cambio de paradigma en la abordaje de las crisis alimentarias, ya que, por primera vez, consolidan todas las necesidades humanitarias y los esfuerzos de construcción de resiliencia dentro de un marco integral. Tiene como objetivo movilizar 2.500 millones de dólares para apoyar a más de 100 millones de personas en 54 países y regiones, con especial atención a Oriente Medio y África del Norte. Confirmó que las prioridades futuras de la FAO se centran en devolver la agricultura al centro de la respuesta a las crisis, fortalecer la prevención del hambre, proteger las temporadas agrícolas y garantizar la continuidad de la producción de alimentos. También implica apoyar soluciones sostenibles para el desplazamiento forzado y la restauración de medios de vida rurales, lo que requiere financiación flexible y asociaciones estratégicas a largo plazo para construir resiliencia y evitar la recurrencia de crisis.
