Los EAU se posicionaron como líderes mundiales en producción de azúcar blanco, alcanzando 1,5 millones de toneladas en 2025. Jamal Al Ghurair, director general de Al Khaleej Sugar, anunció esta cifra durante la 10ª Conferencia de Dubái sobre el Azúcar 2026. Señaló que el consumo interno no supera las 250.000 toneladas anuales.
Los precios del azúcar blanco en los EAU y los mercados mundiales cayeron un 20% en 2025. Al Ghurair destacó la estabilidad relativa del mercado frente a los desafíos, como las medidas proteccionistas de otros países, contrastándolas con la política comercial abierta de los EAU.
"El mercado del azúcar, tanto local como mundial, atraviesa una estabilidad relativa pese a los retos de la industria", afirmó.
Las exportaciones de la compañía a 30 mercados no se vieron muy afectadas por los fletes, sino por las fluctuaciones de precios y barreras comerciales. India es el mayor proveedor de azúcar para los EAU sin aranceles.
Bajo el lema "Inteligencia Artificial: una visión innovadora para el futuro del azúcar", la conferencia reunió a más de 1000 delegados de 75 países para analizar riesgos climáticos y geopolíticos.
