Компания Buttinkit, базирующаяся в Китае, разработала роботов-помощников для готовки, способных выполнять те же техники быстрого жарения, что и профессиональные повара. Каждый из них оснащен емкостью, имитирующей движения перемешивания сковороды, обеспечивая равномерное и синхронное нагревание ингредиентов. Роботы используют технологию точного приготовления, гарантируя постоянный вкус каждого блюда. Встроенный интеллектуальный ассистент предоставляет голосовое управление, обеспечивая доверие на каждом шагу. Роботы для готовки постоянно совершенствуются и уже доказали свою успешность в повышении операционной эффективности и производительности на кухнях. Разработка призвана удовлетворить растущий спрос на автоматизированные кулинарные услуги высокого качества. Роботы также оснащены функцией автоматической очистки, что снижает необходимость вручную убирать после себя. На выставке WTCE 2024 в Гамбурге кулинарный живой павильон компании Denata представит посетителям мирового уровня кулинарные пробы в присутствии исполнительных директоров и признанных шеф-поваров со всего мира. Компания Denata, ведущий поставщик авиационного кейтеринга, обслуживающий более 11700 сотрудников, готовящих более 123 миллионов блюд ежегодно, а также обеспечивающих полный сервис для партнеров и VIP-пассажиров в более чем 60 местах по всему миру, рассказала о своем участии в мероприятии. "Мы постоянно стремимся расширить границы, чтобы обеспечить высококачественное обслуживание нашим клиентам в будущем," - отметил генеральный директор компании Denata по поводу их участия в выставке в Гамбурге.
