Исследовательница в области кофеина из медицинской школы университета Норт Вестерн Фейнберг, Мэрлин Корнелис, подчеркнула, что все реагируют на кофеин по-разному. Она отметила, что кофеин может затруднять засыпание и приводить к бессоннице из-за своего противоположного действия аденозина, стимулирующего сон.
"Гормон кортизола (стресс) следует определенному ритму вашего циркадного сна", - добавила она. Директор программы исследований сна и здоровья университета Аризоны Майкл Гранднер отметил, что кофеин начинает действовать примерно через 20-30 минут после попадания в кровь.
По словам Корнелис, генетический фактор влияет на то, как долго кофеин будет держать вас бодрым: кто-то нуждается всего в одной чашке кофе на весь день, в то время как другие могут захотеть выпить кофе спустя всего несколько часов.
Как посоветовала специалист по сну доктор Дебора Ли, первую чашку кофе лучше пить не раньше чем через 45 минут после пробуждения. Исследователи осветили плюсы и минусы того, когда употреблять кофеин в течение дня.
