Большинство пациентов с диабетом знают, как некоторые продукты, особенно содержащие углеводы, влияют на уровень сахара в крови. Однако многие не осознают, что время приёма пищи играет жизненно важную роль в контроле сахара в крови у таких пациентов.
Почему время приёма пищи важно для пациентов с диабетом?
Согласно научному сайту «Health», регулярное употребление основных приёмов пищи и перекусов с постоянным количеством углеводов в одно и то же время каждый день необходимо для поддержания стабильного уровня энергии и контроля уровня сахара в крови у пациентов с диабетом. Кроме того, регулярные приёмы пищи особенно важны для пациентов, получающих лечение традиционным инсулином или пероральными сахароснижающими препаратами, such как меглитиниды и сульфонилмочевина; пропуск основных приёмов пищи или перекусов во время соблюдения этих лечебных схем подвергает человека риску падения уровня сахара в крови.
Снижение уровня сахара в крови приводит не только к дрожи, потоотделению, головокружению и чувству голода; если это происходит часто, избыточные калории, необходимые для восстановления этого уровня, в конечном итоге могут привести к набору веса. Пропуск приёмов пищи также может привести к перееданию позже в течение дня, что может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.
Падение уровня сахара в крови может произойти в любое время суток. Однако люди, которые не регулярно принимают пищу и перекусы в течение дня, более склонны к experiencing ночной гипогликемии. Это состояние известно как ночная гипогликемия. Низкий уровень сахара в крови ночью может представлять потенциальную опасность; вы можете не осознавать этого, что сильно вас подвергает риску.
Лучшее время приёма пищи для пациентов с диабетом
Завтрак
Большинство экспертов сходятся во мнении, что здоровый завтрак сразу после пробуждения полезен для пациентов с диабетом. Роль сбалансированного завтрака заключается не только в чувстве сытости в течение всего дня, но и в помощи контролю уровня сахара в крови. Приём завтрака большего размера, за которым следуют более мелкие обед и ужин, связан с потерей веса и снижением уровня сахара в крови у пациентов с диабетом 2-го типа. С другой стороны, пропуск завтрака связан с повышением уровня сахара в крови и увеличением веса. Например, одно исследование, проведённое среди взрослых с диабетом 1-го типа, показало, что пропуск завтрака повышает уровень сахара в крови во второй половине дня и ночью. Другое исследование связало пропуск завтрака с ожирением у пациентов с диабетом 2-го типа. Ожирение повышает риск развития других хронических заболеваний, таких как болезни сердца и инсульты.
Обед и ужин
Предыдущие исследования пришли к выводу, что лучшее время для приёма пищи пациентами с диабетом — обед между 12:00 и 14:00. Что касается ужина, его следует принимать за 3 часа до сна. Одно исследование, проведённое среди пациентов с диабетом 2-го типа, показало, что приём ужина за 2 часа до сна связан с ожирением и слабым контролем уровня сахара в крови. В общем рекомендуется употреблять сбалансированные обед и ужин с одинаковым количеством углеводов ежедневно для поддержания стабильности уровня сахара в крови и энергии.
Перекусы
Пациентам с диабетом следует ежедневно принимать два лёгких перекуса через 2-3 часа после основных приёмов пищи для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Если вы подвержены риску ночной гипогликемии, перекус перед сном может значительно предотвратить падение уровня сахара в крови ночью.
