Картофель является настоящим сокровищем для ухода за кожей, так как он содержит успокаивающие и питательные свойства, которые помогают осветить, увлажнить и придать коже сияние естественным путем. Исследовательская группа изучила возможность превращения отходов картофеля в ценные компоненты для косметики, что может добавить инновационный штрих к будущим сеансам ухода за лицом. По сообщению газеты Daily Mail, ученые заявили, что отходы картофеля, такие как стебли и листья, которые выбрасываются после сбора урожая, содержат активные соединения, используемые в косметических средствах. Одними из самых заметных из этих соединений является соланисол, отвечающий за выработку коэнзима Q10, а также витамин K2. Коэнзим Q10 известен своими антиоксидантными свойствами и способностью поддерживать здоровую и молодую кожу, в то время как витамин K2 способствует метаболизму коллагена и кальция. В настоящее время компании извлекают соланисол из табачных растений, но спрос на это соединение значительно вырос за последние десятилетия. В этом контексте ученые из проекта Университета Абердина изучают возможность использования картофеля в качестве местного источника соланисола. В случае успеха проекта увлажняющие средства и маски для лица могут содержать компоненты, полученные из картофеля. Сельскохозяйственный кооператив Grampian Growers, базирующийся на восточном побережье Шотландии, заявил, что проект «чрезвычайно важен» для картофельной отрасли. Профессор Хизер Уилсон, заведующая кафедрой иммунологии Университета Абердина, добавила: «Изучение качества и выхода соланисола, извлеченного из местного картофельного очистка, и оценка его применения в косметической промышленности является захватывающим и влиятельным направлением исследований».
Картофель и уход за кожей Исследования показали, что экстракт из картофельных очисток стимулирует выработку коллагена — белка, отвечающего за эластичность кожи и борьбу с морщинами. Кроме того, картофель используется в домашних условиях для лечения таких проблем, как гиперпигментация, темные круги под глазами и акне. Говорят, что японский сладкий картофель помогает смягчить морщины вокруг глаз, если его размять и смешать с лимонным соком. Сладкий картофель содержит бета-каротин, который превращается в витамин А для защиты кожи от ультрафиолетовых лучей, а также витамины С и Е, которые способствуют выработке коллагена и придают коже сияние и здоровый вид.
