Se recomienda consultar a un médico antes de consumir suplementos de ajo o miel.
Interacciones del ajo El ajo puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas, y su consumo en grandes cantidades o en forma de suplemento puede provocar la dilución de la sangre y aumentar el riesgo de sangrado. Además, el ajo puede interactuar negativamente con medicamentos anticoagulantes, como: - Aspirina; - Warfarina (Coumadin); - Clopidogrel (Plavix).
Interacciones de la miel El consumo de miel puede elevar los niveles de azúcar en la sangre en pacientes diabéticos, por lo que se aconseja consultar a un médico o nutricionista antes de incorporarla a la dieta. Se sabe poco sobre las interacciones de la miel con los medicamentos, pero puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente aquellas sensibles a las picaduras de abejas. La miel también puede contener diferentes tipos de polen que pueden causar síntomas como: - Silbidos en el pecho; - Tos; - Hinchazón de la cara o la garganta; - Mareo; - Náuseas o vómitos; - Debilidad o desmayo; - Sudoración; - Reacciones cutáneas; - Ritmo cardíaco irregular.
Según un informe de la revista 'Health', a continuación se presentan los principales beneficios, las mejores formas de usarlos y recetas saludables simples que combinan ajo y miel para obtener el máximo beneficio.
Apoyo al sistema inmunitario Tanto el ajo como la miel contienen compuestos naturales que pueden ayudar a apoyar el sistema inmunitario. Estos ingredientes son ricos en potentes sustancias naturales, como la alicina en el ajo y los antioxidantes en la miel, que pueden mejorar la salud general cuando se incluyen en la dieta diaria. Desde condimentos y bebidas hasta remedios caseros, el ajo y la miel ofrecen múltiples formas de potenciar la inmunidad, apoyar la salud del corazón y la digestión. Se cree que compuestos como la alicina contribuyen a este efecto al ayudar a relajar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo de sangre. El ajo es un complemento útil para un estilo de vida cardiosaludable, pero no debe ser un sustituto de los medicamentos recetados para tratar la hipertensión. Por otro lado, la miel puede apoyar la salud del corazón al ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo.
Protección antioxidante Tanto el ajo como la miel contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño diario causado por el estrés, la contaminación y los procesos naturales del cuerpo. El ajo picado tiene niveles más altos de compuestos antioxidantes, mientras que la miel es rica en antioxidantes naturales como los flavonoides y los polifenoles.
Efectos antiinflamatorios La inflamación es una respuesta natural del cuerpo, pero su persistencia durante largos períodos puede contribuir a múltiples problemas de salud. Los compuestos presentes en el ajo y la miel pueden ayudar a calmar la inflamación y apoyar el equilibrio general del cuerpo.
Posibles efectos secundarios del ajo y la miel Los compuestos nutricionales y saludables del ajo y la miel pueden causar efectos secundarios o interacciones en algunas personas. Por ejemplo, el compuesto alicina en el ajo puede ayudar a combatir bacterias y virus dañinos, y aplastar el ajo fresco libera la mayor cantidad de este compuesto. La miel, por su parte, tiene propiedades antibacterianas y antivirales y también ayuda a calmar las tejidos de la garganta irritados, lo que la hace particularmente útil durante resfriados o enfermedades estacionales. Incorporar ajo y miel en la dieta puede proporcionar un apoyo suave para la salud inmunitaria y aliviar el malestar de infecciones menores.
Salud del corazón Las investigaciones sugieren que el ajo puede ayudar a reducir moderadamente la presión arterial, especialmente en personas con hipertensión leve. El ajo y la miel son dos de los alimentos naturales más conocidos por sus beneficios para la salud, y han sido utilizados durante siglos para apoyar la inmunidad, proteger el corazón y reducir la inflamación.
