Исследования показали, что ежедневное употребление одного стакана сока со временем помогает нормализовать показатели артериального давления. Томатный сок снижает давление благодаря содержанию калия, который балансирует натрий, антиоксиданта ликопина, который защищает кровеносные сосуды и улучшает здоровье сердца, и пищевых волокон, которые снижают уровень «плохого» холестерина. Это способствует улучшению как систолического, так и диастолического давления; особенно при ежедневном употреблении несоленого сока как части здорового рациона.
Как томатный сок снижает давление?
Калий: Калий, который содержится в томатах в большом количестве, помогает снизить избыток натрия (соли) в организме, что уменьшает нагрузку на стенки кровеносных сосудов.
Ликопин: Этот мощный антиоксидант придает томатам их красный цвет и защищает кровеносные сосуды, улучшая их здоровье, что помогает регулировать давление и предотвращать его повышение.
Пищевые волокна: Волокна помогают снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает функцию артерий.
Когда следует избегать употребления томатного сока?
Томатный сок не подходит всем. Рекомендуется воздержаться от его употребления или сначала проконсультироваться с врачом в следующих случаях:
Заболевания почек: Калий из томатного сока может накапливаться в крови при нарушении функции почек.
Употребление определенных лекарств для давления или сердца: Содержащийся в соке калий может взаимодействовать с ингибиторами ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), такими как рамиприл, или калийсберегающими диуретиками, такими как спиронолактон. Повышение уровня калия может вызвать аритмию.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ): Томатный сок кислый и может провоцировать или усугублять симптомы.
Контроль потребляемого натрия: Соки томата, продаваемые в магазинах, часто содержат много соли, что может повышать давление, а не снижать его.
