Микроволновая попкорн-кукуруза — это легкий в приготовлении и богатый клетчаткой перекус, однако она также содержит высокое количество соли и нездоровых жиров. Вот что может произойти с вашим организмом, если вы сделаете микроволновой попкорн основной частью своего рациона. Увеличение потребления клетчатки. Микроволновой попкорн помогает повысить уровень клетчатки в организме. Взрослым необходимо потреблять от 22 до 34 граммов клетчатки в день, в зависимости от возраста и пола. Клетчатка — это важный питательный элемент для здорового рациона, который связан со улучшением здоровья кишечника, стабилизацией уровня сахара в крови, контролем веса и другими преимуществами. Повышение содержания микронутриентов. Попкорн — это цельнозерновой продукт, что означает, что он содержит ряд полезных питательных веществ. Помимо белка и клетчатки, попкорн также содержит большое количество микронутриентов, включая: Селен: это важный минерал, который играет роль в производстве гормонов щитовидной железы, формировании ДНК и других процессах в организме. Магний: как и другие зерновые, попкорн является хорошим источником магния, минерала, который поддерживает функции мышц и нервов, здоровье костей и многое другое. Железо: минерал, который помогает организму переносить кислород по крови и поддерживать здоровый рост. Увеличение потребления натрия (соли). Содержание натрия — один из главных пищевых аспектов, вызывающих беспокойство в отношении микроволнового попкорна. Остальная часть считается нездоровыми жирами. Увеличение количества соли в попкорне повышает вероятность того, что вы потребите избыток натрия в течение дня, что повышает риск развития гипертонии, которая может привести к болезням сердца и инсульту. Увеличение потребления нездоровых жиров. Микроволновой попкорн содержит большое количество жиров, примерно половина из которых — полезные ненасыщенные жиры. Одна полная упаковка (87 граммов) попкорна содержит около 9 граммов клетчатки. Жиры повышают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или так называемого «плохого» холестерина.
