研究：藏红花可改善记忆力并减轻焦虑

藏红花是一种重要的天然香料，能增强记忆力、强健神经系统，因其含有对神经系统和心理健康有益的活性化合物。最近发表在《Lenta.ru》杂志上的一项科学研究显示，藏红花提取物有助于支持记忆力、减轻焦虑并改善随着年龄增长而变化的代谢过程。在研究中，科学家们考察了一种标准化藏红花提取物的影响，该提取物精确含有植物中的两种主要活性成分——藏红花醛和藏红花素。他们在老年老鼠身上进行了实验，以发现这种提取物对记忆力、增加的焦虑和代谢紊乱的影响。他们发现，当提取物被添加到食物中时，它会进入血流并对上述功能产生有益影响。科学家们发现，高剂量的这种提取物降低了焦虑率，并帮助大脑识别新的物体和信息，这表明记忆力功能有所改善。这些变化伴随着大脑中与压力、情绪和神经可塑性相关的信号分子的重组。与此同时，根据研究人员所说，低剂量的藏红花提取物有助于减缓与年龄相关的体重流失，并影响了调节肝脏脂肪代谢的基因。研究人员指出，他们获得的结果基于在动物身上进行的研究，因此在人体上进行临床试验之前，不能依赖这些结果。此前也有研究表明，藏红花有助于减轻帕金森病患者的炎症并改善其情绪。