Здоровье пищеварительной системы считается основным фактором для поддержания общего здоровья организма. Существуют некоторые продукты, которых следует избегать в больших количествах из-за их способности вызывать раздражение слизистой оболочки, и это часто упускается из виду многими людьми.
Острые продукты содержат химические вещества, которые стимулируют рецепторы боли во рту и горле, что может вызывать жжение и раздражение. Кислые продукты также могут вызывать раздражение слизистой, так как они содержат лимонную кислоту, которая, если ее уровень увеличивается, усугубляет раздражение, например, такие как апельсины, лимоны и помидоры.
Продукты с высоким содержанием жирных масел, как насыщенных, так и ненасыщенных, замедляют процессы пищеварения и увеличивают выработку кислоты в желудке, что приводит к раздражению и вызывает диспепсию и вздутие. Кроме того, чрезмерное потребление сахаров может привести к увеличению газообразования и вздутию живота в результате раздражения слизистой.
Многие промышленные продукты содержат консерванты и добавки, которые могут раздражать слизистую оболочку, и желательно избегать их потребления в больших количествах для сохранения здоровья пищеварительной системы.
