В результате проведенного полевого обследования, включающего несколько коперативов и торговых точек, газета "Emirates Today" обнаружила, что на рынках страны представлено 21 торговая марка свежей птицы, более чем 90% из которых производятся локально. Местные производители гарантируют высококачественные продукты, выращенные на фермах без клеток.
Ответственные лица из торговых точек подтвердили увеличение спроса потребителей на покупку птицы в текущем месяце Рамадана, что обусловлено повышением спроса и скидками на различные виды свежей птицы. По данным исследования, потребление курицы увеличивается до 50% во время Рамадана.
По итогам опроса, проведенного на территории несольких коперативов и торговых точек по всем Эмиратам, было проведено исследование более 21 торговой марки свежей птицы на рынках страны. Более 90% представленной птицы в ОАЭ производится локально, оставшиеся проценты представлены импортированной птицей из Саудовской Аравии и Омана.
Также в рамках исследования было обнаружено большое разнообразие свежей птицы на рынках страны: целые куриные туши, части туши (ноги, крылья, грудки), продукты из печени, ног и шеи, а также "шиш таук" и другие продукты.
Информация отражает, что птицеводческие продукты на рынках страны имеют высокое качество. Важно отметить, что они выращиваются на фермах без клеток, не содержат антибиотики и добавленные гормоны, питаются натуральными кормами, исключительно растительного происхождения.
Кроме того, большое внимание уделяется готовым к приготовлению и запеченным специями, мойке, очистке и нарезке куриной продукции. Это делает процесс приготовления более простым, предлагая свежую приправленную курицу для приготовления.
Сотрудник крупной торговой точки, Абубакр Хафиз, отметил, что более 90% торговых марок свежей куриной продукции производится на местных фермах, гарантируя высокое качество и соответствие мировым стандартам.
Все больший покупательский интерес обращают внимание на приобретение курицы в месяц Рамадан как основного продукта питания для семьи, учитывая скидки на многие торговые марки курицы во время поста.
Помимо этого, специалист из одной из крупных торговых точек в Эмиратах, Яков Омиран, подтвердил увеличение спроса покупателей на куриную продукцию в время текущего месяца Рамадана, отметив ее важность как основного продукта питания в это время.
Важно помнить, что чрезмерное потребление курицы может повысить уровень холестерина в крови и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому важно соблюдать меру. Тем не менее, куриное мясо содержит огромное количество питательных веществ, включая витамины и минералы, что делает его ценным продуктом питания для различных возрастных категорий.
