Con el creciente interés por las inyecciones para perder peso en todo el mundo y su notable aumento, la nutricionista Zoe Griffiths ha advertido sobre tres tipos de alimentos que deben evitarse al usar medicamentos GLP-1, diseñados para ayudar en la pérdida de peso. Explicó que estos medicamentos funcionan reduciendo las señales de apetito en el cerebro, lo que disminuye la sensación de hambre y el deseo de comer, haciendo que la calidad de los alimentos sea tan importante como la cantidad ingerida. Griffiths afirmó en un comentario para el sitio «Unilead» que el objetivo de usar estos medicamentos no es solo reducir la cantidad de comida, sino también mejorar la pérdida de peso, preservar la masa muscular, garantizar el equilibrio de micronutrientes y reducir los efectos secundarios, disfrutando de las comidas y ocasiones sociales. Alimentos procesados Señaló que los alimentos altamente procesados, como las comidas preparadas, las patatas fritas y los cereales azucarados, deben limitarse, ya que suelen ser bajos en valor nutricional y altos en calorías y grasas. Además, es fácil excederse en su consumo incluso con el apetito reducido. Bebidas azucaradas Añadió que las bebidas azucaradas son una fuente de calorías vacías sin sensación de saciedad, y el consumo excesivo de alcohol puede afectar negativamente a la salud y obstaculizar el progreso del tratamiento. En cuanto a los alimentos recomendados durante el uso de medicamentos GLP-1, Griffiths se centró en alimentos integrales ricos en nutrientes. Enfoque en proteínas y fibra Entre las buenas opciones están las proteínas magras como los huevos, el pollo, el pescado, el tofu y las legumbres, que apoyan la masa muscular durante la pérdida de peso. También se recomiendan los alimentos ricos en fibra, como las verduras, los cereales integrales y las frutas, para mejorar la digestión y reducir el estreñimiento, uno de los efectos secundarios comunes al principio. Finalmente, las grasas saludables como el aguacate, los frutos secos, las semillas, el aceite de oliva y los pescados grasos son esenciales para apoyar la salud del corazón, las hormonas y el cerebro. Griffiths subrayó la importancia de seguir un plan dietético personal y sostenible que equilibre las necesidades nutricionales con la reducción de calorías sin prohibir ningún grupo de alimentos, centrándose en añadir alimentos nutritivos en lugar de depender de la restricción.
