Исследование показало, что у взрослых с избыточным весом или инсулинорезистентностью ежедневное употребление одного авокадо в течение 12 недель улучшает уровень сахара в крови и снижает показатели воспаления, такие как С-реактивный белок. Также авокадо помогает снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), улучшить качество диеты и сон. Употребление двух или более порций в неделю связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 16% и коронарной болезни сердца на 21%. Согласно Very Well Health, плод авокадо содержит питательные вещества, которые поддерживают здоровье сердца и артериального давления. К ним относятся: калий, который регулирует влияние натрия на давление; магний, снижающий сопротивление сосудов и облегчающий кровоток; мононенасыщенные жиры, помогающие снизить «плохой» холестерин и уменьшить воспаления; клетчатка и фитостеролы, поддерживающие метаболизм жиров и обладающие антиоксидантными свойствами. Авокадо можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты и каши, использовать вместо масла и сливок, готовить соки или гуакамоле, а также включать в сэндвичи и закуски. Эти способы помогают извлечь пользу для здоровья и поддерживать сбалансированную диету для сердца. Регулярное употребление авокадо может способствовать снижению артериального давления и улучшению здоровья сердца, как показывают современные исследования, связывающие его регулярное потребление с улучшением показателей сердечно-сосудистой системы. Одно исследование показало, что употребление около 2,5 авокадо в неделю, что эквивалентно пяти порциям, связано со снижением риска гипертонии на 17%, даже с учетом образа жизни, веса и качества диеты. Польза авокадо для сердца По словам ученых, «золотой фрукт» авокадо способствует поддержанию здоровья сердца, улучшая уровень сахара в крови и уменьшая воспаления.
